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El acompañamiento ideal


Si estabas pensando en cocinar algo casero y rico para una tarde entre amigos, esta nota tiene todo lo que necesitás. Seguí los tips de Maru y prepará Budín de Limón.

Para preparar esta receta vas a necesitar:
150 manteca
150 azúcar
3 huevos
1 limón y medio (ralladura y jugo)
225g de harina 0000
Una cdita de polvo de hornear

Antes que nada, comenzá cremando la manteca con el azúcar. Continuá incorporando a la mezcla el jugo y ralladura de limón.  Ahora sumá los huevos de a uno.
Finalmente, agregá la harina cernida (pasada por un colador) y el polvo de hornear.

Llevá el resultado a una budineara y hornealo durante media hora.

Después de la cocción, ya está listo para ser desmoldalo.
Un último tip: dejalo enfriar antes de espolvorearlo con azúcar impalpable o bañarlo con glasé de jugo de limón.

¡Listo! Elegí tu té preferido para acompañar el budín y disfrutalo.

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