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Dulce Tentación


¿Te gusta el dulce de leche? ¿Y la crema? ¿Y las frutillas?

¡Si la respuesta afirmativa, esta receta es para vos!

No te pierdas esta riquísima receta con los secretos de Maru para que te chupes los dedos.

Los ingredientes que necesitás para la masa son:

  • 200 g de harina
  • 200 g de manteca
  • 30 g de azúcar impalpable

Para el relleno:

  • 500g dulce de leche
  • 500cc crema de leche

¿Ya reuniste todos los ingredientes? ¡Manos a la obra!
Para comenzar, cerní la harina y el azúcar impalpable. A continuación, incorporá la manteca fría cortada en trozos y deshacela integrándola a los otros ingredientes.

Armá la masa usando la propia humedad de la manteca y, una vez unida, reservala en la heladera.

Ahora estirala y forrá con ella ocho tarteletas individuales rectangulares y llevalas al horno por 10 minutos a 200°C. Pasado este tiempo, retirá y dejalas enfriar.

Luego, continúa el proceso cubriendo y rellenando el fondo de las tarteletas con el dulce de leche.

Por otro lado, batí la crema de leche hasta que tome consistencia y cubrí con ella el dulce de leche.

Para terminar, decorá con frutillas las tartaletas

¡Bon appétit!

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