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4 Mini recetas con chocolate


Te presentamos cuatro minis recetas divertidas y sumamente fáciles de hacer con chocolate.

¡Uno de los alimentos preferidos por toda la familia!

 

Muffins de chocolate.


Primero que nada, precalentá el horno unos 15 minutos a fuego mínimo.

Después colocá 3 huevos en un bowl con el contenido de un sobre para bizcochuelo de chocolate que más te guste.

Mezclá durante 5 minutos aproximadamente con una batidora eléctrica.

 

TIP: si el bizcochuelo contiene chips te recomendamos que batas a mano así no se rompen. 

 

Una vez preparada la mezcla, volcala dentro de un molde para muffins, asegurate que estén previamente enmantecados. 

Como al cocinarse crecen bastante, llená hasta la mitad cada uno de los moldes.

Esperá unos 20 minutos y cuando los veas infladitos y doraditos, sacalos.

Dejalos enfriar unos 5 minutos y decoralos como quieras. 

 

¡Tus amigos no van a poder dejar de hablar de estos muffins! 

 

Alfajores Triples de chocolate.


Prepará una masa con harina “0000” y envolvela en papel film.

Llevala al frezeer durante 1 hora o a la heladera durante dos horas.

Después amasala en una mesa enharinada y estirala hasta que tenga entre 3 y  4  centímentros de espesor.

Cortá de la forma que quieras, redondas o cuadradas, las tapas de los alfajores. Tomá como referencia unos 6 cm aproximadamente.

Una vez cortadas, colocalas en una placa.

Llevá las tapas al horno moderado durante unos 10 minutos. Cuando estén doraditas y sequitas, sacalas y dejalas enfriar. 

Para la cubierta vamos a derretir chocolate a baño maría.

Para terminar estos alfajores triples poné dulce de leche sobre unas de las tapas, arriba del dulce otra tapa, poné otra capa de dulce de leche.

Por último otra tapa más, sumergí el alfajor en el chocolate de baño maría  y ¡listo!


Panza llena, corazón contento.

 

Brownies de chocolate con nueces.


Antes que nada, poné papel manteca al molde que vayas a usar.

Fundí 100 gr de manteca y 150 gr de chocolate semi amargo, a unos 100 grados 2 minutos aproximadamente, a baño maría o en el microondas.

En un bol mezclá 1 taza de desayuno de azúcar y dos huevos. El batido debe quedar consistente  y bien espumoso. 

Una vez que tengas estos dos pasos listos, agregá el batido de huevo y azúcar al chocolate y la manteca fundida.

Empezá a revolver y comenzá a agregarle ½ taza de harina “0000” tamizada y 100 gr de nueces.

Volcá la mezcla  en el molde y  llevalo a un horno precalentado  unos 20 minutos aproximadamente.

Retiralos y dejalos enfriar para después cortarlo en cuadraditos.

 

TIP: Podés decorarlos con una cucharada por encima de dulce de leche o lo podés combinar con helado de crema americana.

 

Galletas de avena y chips de chocolate.


Batí en un bol 100 gr de manteca con 100 gr de azúcar hasta tener una mezcla cremosa. 

Después agregá 1 huevo mediano y una cucharadita de esencia de vainilla y mezclá unos minutos.

Agregale a esta mezcla 90 gr de harina, una pizca de sal  y una cucharadita de polvo de hornear.

Mezclá unos minutos más y agregá 100 gr de avena  y 60 gr de chips de chocolates.

 

TIP: Guardá algunos chips de chocolate para el toque final de la preparación.

 

Integrá bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa.

Una vez lista, con una cuchara de sopa, poné la mezcla en la placa forrada de papel manteca dejando espacio uno del otro, para que no se junten cuando se estén horneando.

Poné arriba de la mezcla algunos chips de chocolate que hayas guardado y, si querés, antes de llevarlas al horno, le podés dar más forma a las galletas con las manos o con la misma cuchara.

Llevalas al horno precalentado unos 15 minutos.

Sacalas de horno y dejalas enfriar.

 

¡Ya están listas para disfrutar!

 

Consejo Live.Love.Lux

Cualquiera de estas 4 recetas con chocolate lo podés hacer en nuestros hornos Electrolux que permite que elijas la cocción ideal para cada una de tus comidas.

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