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Sándwiches caseros para festejar


Las reuniones multitudinarias necesitan soluciones rápidas y efectivas. Si vas a recibir a varios amigos en casa o se acerca el cumpleaños de tu hijo/a y no sabés qué preparar, esta nota te trae la solución. Seguí los consejos de Maru y recibí a todos con sándwiches caseros.

Asegurate de tener a mano:
½k de harina
30g de levadura
1 cdita de azúcar
Agua tibia 
1cda de sal
30g de manteca
2 huevos
Leche tibia

Para empezar, colocá la levadura junto al azúcar y el agua tibia para que leude.
Aparte,  en un bowl o sobre la mesada, colocá la harina y la sal. En el medio agregá los huevos y la manteca más un chorrito de leche. Continuá mezclando todos los ingredientes.
Ahora sumá la levadura a la mezla y formá una masa, trabajala  bien y, una vez lista, dejala descansar una hora. Es preferible que quede tapada y en un lugar templado.

¡Ya falta poco para terminar!

A continuación formá los pancitos y ponelos en una placa. Llevala a horno precalentado de moderado a fuerte por aproximadamente 20 minutos.

Ahora bien, ¿cuáles son tus fiambres preferidos para preparar sándwiches?

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